M\u00c9RIDA.- Tomando en cuenta la importancia cultural de la gastronom\u00eda yucateca de la costa, y el impacto socioecon\u00f3mico que tiene durante la temporada de verano, se realizar\u00e1 en Celest\u00fan el primer Festival del Ceviche, Aguachile y Michelada.<\/p>\n\n\n\n
En conferencia de prensa, Alberto Lavalle, director de Yucat\u00e1n Foodie & Travel, inform\u00f3 que el evento se realizar\u00e1 del 15 al 17 de julio, y servir\u00e1 tambi\u00e9n para dar a conocer los atractivos tur\u00edsticos de Celest\u00fan, principalmente su gastronom\u00eda que es rica en productos y sabores.<\/p>\n\n\n\n
El festival tendr\u00e1 diversos puntos del puerto de Celest\u00fan, como la zona playera, el muelle, entre otros, a fin de que se luzcan todas las actividades, exposiciones y demostraciones que se realicen en el marco del Festival.<\/p>\n\n\n\n
Alberto Lavalle, quien es tambi\u00e9n presidente de Con Sabor a Yucat\u00e1n, dijo que se espera la participaci\u00f3n de un aproximado de 70 expositores, que van desde el \u00e1rea gastron\u00f3mica (mariscos y dem\u00e1s), hasta la reposter\u00eda, artesan\u00eda, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Se espera que alrededor del 60% de estos sean negocios y\/o emprendimientos de Celest\u00fan, y tambi\u00e9n se espera la participaci\u00f3n de expositores de municipios aleda\u00f1os y de Campeche, que colinda con Celest\u00fan.<\/p>\n\n\n\n
Para esta edici\u00f3n del festival se contar\u00e1 con los siguientes pabellones:<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Expositores de mariscos
\u2022 Expositores de comida que no sea mariscos (variedad gastron\u00f3mica)
\u2022 Postres, helados y congelados.
\u2022 Bebidas sin alcohol (frapp\u00e9s y bebidas artesanales).
\u2022 Bebidas con alcohol (cervezas comerciales y artesanales)
\u2022 Corredores artesanales
\u2022 M\u00fasica de ambiente por \u201cMakech Studios\u201d, entre otros m\u00fasicos locales
\u2022 Torneos deportivos playeros.<\/p>\n\n\n\n
Durante los tres d\u00edas de duraci\u00f3n del Festival se espera asistencia de 40 mil personas y una derrama econ\u00f3mica de aproximadamente cinco millones de pesos de manera directa e indirecta para locales y externos.<\/p>\n\n\n\n
Durante la conferencia de prensa, efectuada en la Casita del Cheviche Dorada, se present\u00f3 tambi\u00e9n la marca Visit Celest\u00fan (www.visitcelest\u00fan.mx), a cargo de Edwin Pool, director de Turismo de Celest\u00fan.<\/p>\n\n\n\n
Estuvieron presentes tambi\u00e9n el alcalde de Celest\u00fan, Jos\u00e9 Asunci\u00f3n Ram\u00edrez Perera, m\u00e1s conocido como \u00abPont\u00f3\u00bb; Jorge Eduardo Carrillo S\u00e1enz, presidente del Consejo Empresarial Tur\u00edstico de Yucat\u00e1n (CETUR); la Chef Eliza Traconis, representante de \u00c1lvaro Traconis Flores, presidente del Colegio de Profesionales Gastron\u00f3micos y Tur\u00edsticos de Yucat\u00e1n, y Mar\u00eda Susana Chin Pech, directora de ecolog\u00eda del Ayuntamiento de Celest\u00fan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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