{"id":101781,"date":"2022-07-24T08:09:44","date_gmt":"2022-07-24T13:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/formalprision.com\/?p=101781"},"modified":"2022-07-26T09:34:11","modified_gmt":"2022-07-26T14:34:11","slug":"conoce-crush-el-primer-bar-vegano-de-merida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/formalprision.com\/?p=101781","title":{"rendered":"Conoce Crush, el primer bar vegano de M\u00e9rida"},"content":{"rendered":"\n

M\u00c9RIDA.- Como un embri\u00f3n que desde el primer momento comienza a crecer y no para hasta formar una nueva vida, as\u00ed naci\u00f3 el concepto de Crush que hoy no solo ofrece comida saludable y libre de crueldad animal, adem\u00e1s de una tienda, sino que tambi\u00e9n ya es el primer bar vegano de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n

Enmarcado en una hermosa casona que data de 1810, en el centro hist\u00f3rico de M\u00e9rida, Crush abri\u00f3 anoche esta opci\u00f3n de bar que sin duda se volver\u00e1 la favorita de vegetarianos, veganos y hasta carn\u00edvoros porque su men\u00fa es tan delicioso que nadie extra\u00f1ar\u00e1 la carne.<\/p>\n\n\n\n

En rueda de prensa, las hermanas Cristina y Claudia Reyes presentaron el amplio concepto de Crush, que incluye una cafeter\u00eda, una tienda de productos veganos y libres de crueldad animal y ahora el bar que se inaugur\u00f3 anoche.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLos vegetarianos y veganos no pod\u00edamos comer en un bar, porque todo lleva productos de origen animal o son preparados donde se prepararon productos de origen animal y hay una contaminaci\u00f3n cruzada,
entonces los vegetarianos y veganos \u00edbamos a un bar y solo com\u00edamos papas y guacamole\u00bb, explic\u00f3 Cristina.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPero eso ya no pasar\u00e1\u00bb, terci\u00f3 Claudia. \u00abDesde ahora todos podremos venir a un bar 100% libre de crueldad animal, 100% vegano y sin remordimientos, como lo dice nuestro slogan\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el bar podr\u00e1n disfrutar de m\u00fasica, comida y cervezas fr\u00edas. Es un lugar familiar, seguro, inclusivo y pet friendly.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSiendo Crush el primer bar vegano en M\u00e9rida le da a la ciudad la oportunidad de atender al mercado extranjero, porque sabemos que esta ciudad es muy tur\u00edstica y muy importante para la econom\u00eda de nuestras familias, la ciudad y el pa\u00eds\u00bb, expuso Cristina.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abEn el lado econ\u00f3mico nos hace muy felices que estemos creando empleos, este proyecto permite 21 empleos en M\u00e9rida, cuatro en Campeche y tres empleos indirectos\u00bb, aseguraron las j\u00f3venes empresarias.<\/p>\n\n\n\n

La idea de Crush surgi\u00f3 cuando ambas quedaron embarazadas casi al mismo tiempo. \u00abSentimos la responsabilidad de cuidar a esa personitas que ven\u00edan a nuestro mundo que son nuestras hijas, ah\u00ed surgieron dos puntos s\u00faper importantes que cambiaron nuestras formas de ver la vida, el primero el mejorar nuestra alimentaci\u00f3n para ayudar a que ellas nacieran saludables, y el segundo es qu\u00e9 mundo les vamos a dejar cuando nosotras ya no estemos\u00bb, relat\u00f3 Cristina.<\/p>\n\n\n\n

Crush naci\u00f3 as\u00ed y cada etapa del proyecto ha ido cubriendo una necesidad.<\/p>\n\n\n\n

La primera fue la necesidad de contar con comida r\u00e1pida libre de productos de origen animal, pero agradable a todos: a carn\u00edvoros, vegetarianos y veganos, que deseen comer rico sin forzar su cuerpo. Por eso Crush ofrece un men\u00fa completo, tan completo que cuenta con postres variados (gansitos, brownies, chocotorros, snicker y sorbetes).<\/p>\n\n\n\n

Los postres permiten el surgimiento y respaldo de la empresa Arte Helado, que ofrece helados y sorbetes artesanales estilo italiano con un toque mexicano. Son 100% naturales sin colorantes ni saborizantes artificiales. Ofrece m\u00e1s de 50 sabores, adem\u00e1s de macarrones estilo franc\u00e9s rellenos de helado, pasteles de helado, conos hechos en casa, caf\u00e9. Tambi\u00e9n sorbete de lim\u00f3n con habanero, guayaba con Jamaica y muchos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

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Este proyecto fue tan bien aceptado que tuvieron la necesidad de un espacio mayor, y por eso decidieron establecerse en la casona de 1810 en el centro hist\u00f3rico de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n

Es una amplia casa ubicada en la calle 60 entre 49 y 51, lo que le permite a Crush tener mucho espacio para desarrollar el proyecto. El patio est\u00e1 lleno de flores y macetas, lo que da un aspecto de paz y sensaci\u00f3n de estar en casa.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEste espacio es tan amplio que los ponemos a la disposici\u00f3n de personas que tengan un mensaje que compartir, nos importa mucho que las personas que tengan informaci\u00f3n positiva que compartir se acerquen a solicitar el espacio, informaci\u00f3n como: huertos urbanos que tanta falta hace, compostaje, yoga, pintura, artes, etc\u00e9tera\u00bb, mencion\u00f3 Claudia.<\/p>\n\n\n\n

En la parte de adelante de la casa funciona una tienda (la Crush Store) con productos naturales ecol\u00f3gicos, de consumo, de higiene personal, maquillaje, etc, libres de crueldad animal y respetuosos con la madre tierra. Ah\u00ed se da espacio a los productores locales, artesanos y emprendedores.<\/p>\n\n\n\n

El bar, como ya dijimos, se inaugur\u00f3 anoche y viene a completar el proyecto Crush que impulsan las hermanas Cristina y Claudia Reyes, quienes a pesar de su juventud tienen una gran visi\u00f3n de lo que viene para los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Puedes visitar Crush en la calle 60 n\u00famero 447 entre 49 y 51, en el centro hist\u00f3rico de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en sus redes sociales:<\/p>\n\n\n\n

Facebook: Crush Restaurante Mid
Instagram: @Crushmerida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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