M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 6 de diciembre de 2023.- El alcalde Alejandro Ruz Castro encabez\u00f3 un encuentro con empresarios del sector restaurantero del interior del estado, con quienes comparti\u00f3 acciones y programas municipales que han contribuido a posicionar a la capital yucateca como \u201cCiudad Creativa Gastron\u00f3mica\u201d reconocida por la Unesco.<\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1ado de Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, presidenta de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegaci\u00f3n Yucat\u00e1n y Jos\u00e9 Collado Soberanis, director de Servicios P\u00fablicos Municipales, Ruz Castro realiz\u00f3 un recorrido con empresarios restauranteros de los municipios de Um\u00e1n, Izamal, Progreso y M\u00e9rida por el Corredor Gastron\u00f3mico y Tur\u00edstico de la calle 47, para mostrarles las bondades de este proyecto inaugurado en el mes de noviembre por el alcalde con licencia Ren\u00e1n Barrera Concha.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste tipo de proyectos que hoy se comparte con los municipios del interior del Estado, permiten seguir impulsando y apuntalando el desarrollo local a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n gastron\u00f3mica, considerada como un gran atractivo de Yucat\u00e1n\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En este corredor actualmente funcionan 15 restaurantes, que cuales generan una cantidad importante de empleos y contribuyen a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de este barrio del Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n
El alcalde record\u00f3 que la intervenci\u00f3n de este tramo surgi\u00f3 ante la necesidad de dar una mayor reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y social en este sector del centro de la ciudad. Para ello, agreg\u00f3, se llev\u00f3 a cabo un proceso de participaci\u00f3n ciudadana que permiti\u00f3 escuchar las necesidades de las y los vecinos y a la iniciativa privada de la zona mediante mesas de trabajo, entre otros mecanismos de consulta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste corredor gastron\u00f3mico est\u00e1 llamado a consolidarse como un detonante econ\u00f3mico y tur\u00edstico de M\u00e9rida a trav\u00e9s del reordenamiento del espacio p\u00fablico con criterios sustentables y de vanguardia\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
A la reuni\u00f3n acudieron los empresarios del interior del estado Gilmer Estrada, propietario del restaurante \u201cZamn\u00e1\u201d de Izamal; Guillermo Canul, de \u201cLa Noria\u201d, de Um\u00e1n y Carlos Ricalde, restaurantero de Progreso.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, estuvieron los empresarios locales, Carlos Campos Achach, de \u201cMessinas\u201d; Heladio N\u00e1jera, de \u201cRemate de Montejo\u201d; Juan Carlos Arroniz, de \u201cEl Catr\u00edn\u201d; Juan Pablo S\u00e1nchez, de \u201c\u00c1nima\u201d y Esmeralda R\u00edos C\u00e1rdenas, subdirectora de Turismo en <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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