Esta especia arom\u00e1tica de sabor picante es conocida por sus propiedades antibacterianas y antivirales. Los beneficios del ajo para el hombre van m\u00e1s all\u00e1 de reforzar el sistema inmunitario y vigorizar el organismo durante resfriados y enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo elegir un producto realmente saludable?<\/p>\n\n\n\n
El cultivo y la cosecha correctos del ajo no s\u00f3lo afectan al sabor y al aspecto comercial, sino tambi\u00e9n al contenido de sustancias nocivas. A la hora de comprar, conviene prestar atenci\u00f3n a los siguientes detalles:<\/p>\n\n\n\n
Tama\u00f1o y peso. Es mejor elegir cabezas no demasiado grandes y pesadas: son m\u00e1s jugosas y frescas.<\/p>\n\n\n\n
La capa exterior. Una planta madura tiene una cantidad moderada de c\u00e1scara, y los clavos son bien palpables. La superficie debe estar libre de moho, zonas h\u00famedas y manchas.<\/p>\n\n\n\n
Presencia de tallo y ra\u00edces. Si el ajo es importado, se eliminan todas las piezas innecesarias antes del env\u00edo. Los productos \u201clocales\u201d est\u00e1n menos tratados con productos qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n
Huele. Una planta madura y de calidad tiene un fuerte aroma incluso antes de pelarse.<\/p>\n\n\n\n
Si es posible, es aconsejable comprar una cabeza y probarla: el sabor debe ser rico, sin tonos qu\u00edmicos ni met\u00e1licos.<\/p>\n\n\n\n
Ajo para aumentar la potencia: las mejores recetas de eficacia probada <\/p>\n\n\n\n
Batido de k\u00e9fir. Un plato bajo en calor\u00edas y de sabor original para quienes prefieren las bebidas sin az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Es f\u00e1cil y sencillo de preparar:<\/p>\n\n\n\n
Picar el ajo: p\u00edquelo finamente con un cuchillo o r\u00e1llelo\/ trit\u00farelo;<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9zclalo con k\u00e9fir (basta con dos clavos por vaso).<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adir las hierbas frescas picadas y sazonar con sal. La bebida de leche agria suaviza los efectos del picante en el est\u00f3mago, el c\u00f3ctel puede consumirse a diario.<\/p>\n\n\n\n
Para que el olor a ajo sea menos pronunciado y los beneficios para la salud masculina a\u00fan mayores, se puede preparar una mezcla de c\u00edtricos dulces<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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