M\u00c9RIDA, Yucat\u00e1n.- Alto rendimiento, mayor sustentabilidad en el manejo en campo, tolerancia a condiciones clim\u00e1ticas adversas, as\u00ed como a plagas y enfermedades, son algunas de las caracter\u00edsticas que destacaron productores de Chemax y Temoz\u00f3n sobre nuevas variedades de Chile Habanero desarrolladas en el CICY por el grupo de la Dra. Nancy Santana Buzzy, investigadora de la Unidad de Biolog\u00eda Integrativa.<\/p>\n\n\n\n
Durante el evento del lanzamiento comercial la directora general del CICY,. Maira Rubi Segura Campos recorri\u00f3 la Unidad de Producci\u00f3n Kixmo en Chemax,, con el objetivo de recopilar testimonios y experiencias de productores y productoras que han trabajado con variedades innovadoras desarrolladas por el CICY, particularmente, Mayan K\u2019iin\u00ae y Mayan Chac\u00ae.<\/p>\n\n\n\n
Durante la actividad contemplada en el programa seguimiento de variedades chile habanero desarrolladas por el CICY se visitaron dos parcelas. Los productores externaron que las caracter\u00edsticas de los frutos cosechados de chile habanero eran destacadas en cuanto a tama\u00f1o, olor, pungencia y mayor producci\u00f3n en campo, lo que representa oportunidades en diferentes industrias como la cosm\u00e9tica, qu\u00edmica, de salud, entre otras.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n posibilita una eventual exportaci\u00f3n del fruto y presentar\u00eda ventajas en los productos con valor agregado derivados del chile habanero, as\u00ed como el fortalecer el comercio local y regional.<\/p>\n\n\n\n
Este proyecto reafirma el papel del CICY como un aliado clave en el desarrollo agr\u00edcola de Yucat\u00e1n, promoviendo la innovaci\u00f3n y el aprendizaje colaborativo en beneficio de las comunidades y sus habitantes.<\/p>\n\n\n\n
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