{"id":131480,"date":"2025-05-17T21:46:46","date_gmt":"2025-05-18T02:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/formalprision.com\/?p=131480"},"modified":"2025-05-18T09:07:28","modified_gmt":"2025-05-18T14:07:28","slug":"la-fiesta-de-la-chicharra-se-apodera-de-xcalachen-cecilia-patron-inaugura-el-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/formalprision.com\/?p=131480","title":{"rendered":"La Fiesta de la Chicharra se apodera de Xcalach\u00e9n; Cecilia Patr\u00f3n inaugura el festival"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00c9RIDA, Yucat\u00e1n.- La s\u00e9ptima edici\u00f3n del Festival de la Chicharra en el barrio de Xcalach\u00e9n fue una gran celebraci\u00f3n comunitaria aderezada con m\u00fasica, sabor y tradici\u00f3n, a la que se uni\u00f3 la Presidenta Municipal de M\u00e9rida, Cecilia Patr\u00f3n Laviada, disfrutando de la alegr\u00eda y la convivencia con las y los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>La alcaldesa destac\u00f3 la importancia de este tipo de eventos para fortalecer los lazos comunitarios y promover la identidad cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abCon estos programas, el Ayuntamiento de M\u00e9rida demuestra el orgullo por las tradiciones que se conservan en los barrios de M\u00e9rida, y ve en la gastronom\u00eda una v\u00eda de generar ingresos a las familias\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de reconocidas chicharroner\u00edas del barrio de Xcalach\u00e9n, como La Lupita, El Amigo y La Flor de Xcalach\u00e9n, as\u00ed como invitadas como Chicharroner\u00eda Cauich y El Roble.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-17-at-7.53.33-PM1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"http:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-17-at-7.53.33-PM1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-131483\" srcset=\"https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-17-at-7.53.33-PM1.jpeg 720w, https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-17-at-7.53.33-PM1-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Los vecinos tambi\u00e9n ofrecieron una variedad de productos y servicios, como Postres Neydi, Botanas Do\u00f1a Tere, Postres y Bolis Kinchilpech, Chicharrones Chabelita y Fruter\u00eda Mari\/Aguas Frescas.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival tuvo como objetivo fomentar la convivencia familiar y las tradiciones, reactivar la econom\u00eda de la zona, promover la gastronom\u00eda yucateca y fortalecer los lazos comunitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Cecilia reconoci\u00f3 el esfuerzo e iniciativa de los vecinos que, en coordinaci\u00f3n con el Ayuntamiento de M\u00e9rida, colaboran en la organizaci\u00f3n de este evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, hubo una variedad de actividades que deleitaron a chicos y grandes, incluyendo m\u00fasica en vivo, shows y bailes regionales que hicieron que la multitud se moviera al con diversos ritmos que amenizaron el evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Los juegos tradicionales tambi\u00e9n fueron una parte importante del festival, permitiendo a los asistentes revivir la magia de la infancia.<\/p>\n\n\n\n<p>Cecilia destac\u00f3 que este encuentro comunitario es un ejemplo del trabajo colaborativo entre ciudadanos y su gobierno municipal que afianza nuestras tradiciones, genera micro econom\u00edas, en beneficio de las y los meridanos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abDisfrutemos en comunidad de nuestra gastronom\u00eda y de nuestras tradiciones\u00bb, invit\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La alcaldesa record\u00f3 que la chicharra es uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda yucateca, de ah\u00ed que este festival fue un verdadero homenaje a la rica cultura y tradici\u00f3n yucateca adem\u00e1s de ser una plataforma efectiva para fortalecer los lazos comunitarios. Sin duda, un evento que se repetir\u00e1 en el futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cM\u00e9rida tiene una vida permanente de alegr\u00eda, de tradici\u00f3n y eso es lo que queremos continuar siempre. Estos espacios donde todos venimos a convivir y quiero agradecer al proyecto de Vecinos Vigilantes que nos ayudan, que nos acompa\u00f1an y que hacen una mejor comunidad\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El Festival de la Chicharra inici\u00f3 en 2017 con el fin de dar a conocer al mundo la forma tan particular de preparar la chicharra y apoyar la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del sur de la ciudad de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n<p>La chicharra yucateca est\u00e1 hecha con una receta original y tradicional que se puede disfrutar en Xcalach\u00e9n, una colonia que busca reivindicar a la chicharra como un elemento importante de la gastronom\u00eda yucateca y la cual tuvo su origen en dicho barrio.<\/p>\n\n\n\n<p>En el evento estuvieron David Vald\u00e9s Jim\u00e9nez, Marco Pasos Tec y Zhazil M\u00e9ndez Hern\u00e1ndez, diputados locales; Armando Casares Espinosa, titular de la Unidad de Turismo del Ayuntamiento de M\u00e9rida; Jonathan P\u00e9rez Rodr\u00edguez, representante de chicharroneras del Barrio de Xcalach\u00e9n; As\u00eds Cano Cetina, Genny Palomo M\u00e9ndez y Berenice Rivera Silva, regidores; Mauricio D\u00edaz Montalvo y Arturo Le\u00f3n Itz\u00e1, directores de Prosperidad y Bienestar Econ\u00f3mico y de Desarrollo Social y Combate a la Pobreza; Mauricio Cobo Gonz\u00e1lez, secretario de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados. CANIRAC Yucat\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00c9RIDA, Yucat\u00e1n.- La s\u00e9ptima edici\u00f3n del Festival de la Chicharra en el barrio de Xcalach\u00e9n fue una gran celebraci\u00f3n comunitaria aderezada con m\u00fasica, sabor y tradici\u00f3n, a la que se<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":131482,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-131480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yucatan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-17-at-7.53.33-PM.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6id8p-ycE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=131480"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131484,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131480\/revisions\/131484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/131482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=131480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=131480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=131480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}