{"id":3596,"date":"2014-03-07T01:05:00","date_gmt":"2014-03-07T01:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/formalprision.info\/2014\/03\/07\/presente-gastronomia-yucateca-en-europa\/"},"modified":"2015-06-03T08:39:34","modified_gmt":"2015-06-03T08:39:34","slug":"presente-gastronomia-yucateca-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/formalprision.com\/?p=3596","title":{"rendered":"Presente gastronom\u00eda yucateca en Europa"},"content":{"rendered":"
Berl\u00edn, Alemania, 6 de marzo de 2014.- Para posicionar a Yucat\u00e1n en la agenda gastron\u00f3mica internacional y aumentar el n\u00famero de visitantes en materia de turismo cultural, la entidad se sum\u00f3 de manera contundente a la Internationale Tourismus-B\u00f6rse (ITB) de Berl\u00edn con degustaciones de platillos locales, eventos art\u00edsticos y la presencia de cuatro sacerdotes mayas.<\/div>\n
La asistencia de Yucat\u00e1n se debe a que M\u00e9xico participa como pa\u00eds invitado en la actual edici\u00f3n de dicha feria global, que de manera anual re\u00fane a un n\u00famero superior a los 170 mil visitantes y alrededor de 11 mil empresas de m\u00e1s de 180 pa\u00edses. El evento culminar\u00e1 este domingo 9 de marzo. <\/div>\n
En el marco de la inauguraci\u00f3n de la ITB Berl\u00edn 2014 y en la recepci\u00f3n ofrecida por el Gobierno federal a m\u00e1s de cuatro mil invitados, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo, Claudia Ruiz Massieu Salinas, destac\u00f3 el papel de Yucat\u00e1n como uno de los principales pilares del rubro en el aspecto cultural que representa a M\u00e9xico en Europa, adem\u00e1s de mostrar el arte culinario local y el video promocional del estado en la campa\u00f1a \u201cLive it to<\/div>\n
believe it\u201d.<\/div>\n
A trav\u00e9s de la citada estrategia que se realiza a nivel internacional para atraer al mercado de turismo cultural m\u00e1s importante de Europa, se han colocado espectaculares en los aeropuertos de Frankfurt y Berl\u00edn, as\u00ed como en los puntos de mayor afluencia  de la capital germana.<\/div>\n
Con el respaldo de renombradas figuras mexicanas en el arte culinario como el chef Enrique Olvera, Yucat\u00e1n empez\u00f3 a ofrecer desde este  d\u00eda diversas degustaciones de la gastronom\u00eda tradicional y contempor\u00e1nea como lo son la cochinita pibil, el ceviche en relleno negro, escabeche de pavo y tostones de venado<\/div>\n
Para los siguientes d\u00edas, en la ITB Berl\u00edn se realizar\u00e1 un encuentro de importantes editores de revistas gastron\u00f3micas mundiales y chefs de renombre global como Ren\u00e9 Redzepi, adem\u00e1s de la construcci\u00f3n de una agenda importante y agresiva en todos los \u00e1mbitos del sector con la Embajada de M\u00e9xico en Alemania.<\/div>\n
Sumado a la degustaci\u00f3n de comida, los visitantes de diversas partes del mundo podr\u00e1n admirar la actuaci\u00f3n del Ballet Folcl\u00f3rico del Instituto Mexicano de las Artes encabezado por el maestro Carlos Acereto, que se presentar\u00e1 en diversos puntos de Berl\u00edn y observar la participaci\u00f3n de cuatro sacerdotes mayas representativos de la entidad<\/div>\n
En el evento tambi\u00e9n se encuentran las empresas yucatecas Turitransm\u00e9rida; Travel Incentives M\u00e9rida, Mayan Amazing Adventures y la representaci\u00f3n oficial de la Asociaci\u00f3n de Agencias Promotoras de Turismo de Yucat\u00e1n (AAPROTUY) a trav\u00e9s de su presidenta, Rosa Mar\u00eda S\u00e1nchez Cordero<\/div>\n
Mientras el secretario de Fomento Tur\u00edstico, Sa\u00fal Ancona Salazar, indic\u00f3 que este 2014 la estrategia para impulsar el sector en Yucat\u00e1n se concentrar\u00e1 en acciones conjuntas con el Consejo de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de M\u00e9xico (CPTM) y con los mercados emisores de visitantes m\u00e1s importantes y con indicadores de crecimiento como lo son el alem\u00e1n y el de Colombia, donde en d\u00edas pasados se particip\u00f3 en la Vitrina de Turismo de Bogot\u00e1<\/div>\n
El funcionario estatal a\u00f1adi\u00f3 que la presencia yucateca en el pa\u00eds europeo tiene como principal objetivo impulsar la promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos y servicios tur\u00edsticos de la entidad que permitan incrementar los flujos de clientes internacionales.<\/div>\n
\u201cEs destacable el valioso respaldo de la Embajada de M\u00e9xico en Alemania a trav\u00e9s de su titular Patricia Espinosa Cantellano para reposicionar Yucat\u00e1n en el pa\u00eds europeo, \u00e9ste es s\u00f3lo el inicio de una serie de acciones que llevar\u00e1 a cabo del Gobierno del Estado de la mano con el cuerpo diplom\u00e1tico\u201d, finaliz\u00f3 Ancona Salazar.<\/p>\n
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