La Secretar\u00eda de Salud de Yucat\u00e1n (SSY) despleg\u00f3 un operativo de vigilancia para garantizar que los visitantes de los sitios tur\u00edsticos del litoral de la entidad, accedan a alimentos sanos y seguros.<\/p>\n
El director de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios de la dependencia, Miguel Soberanis Luna, explic\u00f3 que la afluencia de viajeros nacionales e internacionales al territorio incrementa durante julio y agosto.<\/p>\n
Por ello, explic\u00f3, los trabajos de la instancia a su cargo se focalizar\u00e1n en la zona costera y sitios tur\u00edsticos, y las acciones, abarcar\u00e1n las \u00e1reas de recreaci\u00f3n que impliquen contacto con agua. All\u00ed, el sector salud yucateco tendr\u00e1 actividades de prevenci\u00f3n de enfermedades diarreicas agudas, agreg\u00f3.<\/p>\n
Coment\u00f3 que los riesgos suelen incrementarse por el mal manejo sanitario o higi\u00e9nico en los establecimientos, por lo que la estrategia considera la impartici\u00f3n de cursos a manejadores de alimentos, plantas purificadoras y f\u00e1bricas de hielo.<\/p>\n
Asimismo, Salud har\u00e1 visitas de verificaci\u00f3n o para muestreos de alimentos y agua.<\/p>\n
Puntualiz\u00f3 que las labores de fomento se efect\u00faan de persona a persona, usando t\u00e9cnicas demostrativas y sobre diversos temas como m\u00e9todos de desinfecci\u00f3n del agua mediante cloro, plata coloidal o hervor, manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de alimentos, entre otros.<\/p>\n
Las medidas incluyen tambi\u00e9n la verificaci\u00f3n en la calidad de pescados y mariscos; conservaci\u00f3n adecuada de insumos, correcto lavado de manos, disposici\u00f3n de residuos s\u00f3lidos en el hogar, control de fauna nociva y manejo adecuado de excretas, entre otros.<\/p>\n
Soberanis Luna asever\u00f3 que la vigilancia incluir\u00e1 la zona de discotecas y sitios de diversi\u00f3n nocturna como karaokes, restaurantes, video bares y pizzer\u00edas, donde se regular\u00e1 y prevendr\u00e1 el consumo de alcohol.<\/p>\n
Dijo que bajo ninguna circunstancia se permitir\u00e1 el ingreso o venta a menores de edad en estos espacios.<\/p>\n
Este esquema abarcar\u00e1 Telchac Puerto, San Felipe, M\u00e9rida, Valladolid, Tizim\u00edn, Progreso, Izamal, Celest\u00fan, Sisal, Ticul, Oxkutzcab, Chuburn\u00e1, Chelem, San Crisanto, Chabihau, Santa Clara y Dzilam de Bravo, zonas tur\u00edsticas y arqueol\u00f3gicas, y en hoteles ubicados en las jurisdicciones sanitarias correspondientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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