La C\u00e1mara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de M\u00e9rida se\u00f1ala como competencia desleal a los food trucks que hay en la ciudad.<\/p>\n
Ante autoridades y en representaci\u00f3n de sus socios el presidente de la Canaco M\u00e9rida, Juan Jos\u00e9 Abraham Daguer, expuso la competencia desleal a la que se enfrentan los restauranteros establecidos por el funcionamiento de los food trucks.<\/p>\n
Por ello, consider\u00f3 importante que este nuevo modelo de negocios que empieza a aumentar su presencia en diversas partes de M\u00e9rida, debe de ser regulada a fin de que cumpla con las condiciones de higiene y seguridad, ya que podr\u00edan causar problemas a la salud de los consumidores, al no contar con \u00e1reas de servicios sanitarios y lavabos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, esos carros de comida afecta la vialidad, al ponerse, algunos, en la v\u00eda p\u00fablica, lo cual es considerado una forma de ambulantaje o informalidad, porque no pagan impuestos ni licencias de uso de suelo o funcionamiento.<\/p>\n
El l\u00edder empresarial aclar\u00f3 que la Canaco M\u00e9rida no pretende acabar con esos negocios, pues est\u00e1n consciente que es el sustento de muchas familias que dependen de esa actividad, sino que busca que se tenga un marco legal y se regularice esa forma de comercio, para que sean sujetos a inspecci\u00f3n como los establecidos formalmente, y quienes no cumplan con las normas que se les suspenda.<\/p>\n
El consejo directivo de la Canaco se reuni\u00f3 hoy con el secretario de Salud de Yucat\u00e1n, Jorge Mendoza Mezquita y con el Consejero Jur\u00eddico del Gobierno del Estado, Jorge Esquivel Millet, para tratar temas importantes y establecer mesas de trabajo para dar seguimiento a los planteamientos realizados por empresarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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