https:\/\/cajadelcampo.com.mx<\/a>\/ donde las personas pueden seleccionar lo que deseen adquirir \u2014continu\u00f3.<\/p>\n\n\n\nSemanalmente, los lunes, se publican los productos a trav\u00e9s de un cat\u00e1logo en l\u00ednea y de lunes a mi\u00e9rcoles se reciben los pedidos, todo a trav\u00e9s de la p\u00e1gina mencionada y al WhatsApp 9991-89-65-02; los viernes se realizan las entregas, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Hay opciones de entrega a domicilio sin costo (\u00e1rea ubicada dentro del Anillo Perif\u00e9rico), con un m\u00ednimo de compra de $350, y tambi\u00e9n se pueden realizar compras de menor monto y se acuerda la entrega en diferentes puntos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
\u201cArma tu caja de campo\u201d ofrece m\u00e1s de 80 productos disponibles y seccionados en las categor\u00edas de carnes, frutales, hortalizas, hierbas de olor, macetas, l\u00e1cteos, productos a granel y otros como huevos, jarabe de tamarindo, salsas, miel, tortillas a mano y tortillas.<\/p>\n\n\n\n
Barrera Concha mencion\u00f3 que este programa exitoso ha sido un respiro para los productores de las comisar\u00edas, pues hasta el momento se han registrado 256 participantes y se han vendido m\u00e1s de $300,000, mismos que en un 74% de las ganancias se han ido para productores de \u201cC\u00edrculo 47\u201d; esto significa alrededor de $17,000 por granja en promedio.<\/p>\n\n\n\n
De igual manera otro proyecto ciudadano, que surgi\u00f3 para apoyar a nuestros productores del campo fue \u201cCocina con el chef\u201d, el cual consisti\u00f3 en adquirir una caja del campo pre-armada con todos los ingredientes necesarios para cocinar las recetas sugeridas.<\/p>\n\n\n\n
Posteriormente, se ofrecieron clases en l\u00ednea para la elaboraci\u00f3n de los platillos desde la cuenta Instagram del chef invitado. Por lo general se preparaba una entrada, ensalada, plato fuerte y postre para 4 personas.<\/p>\n\n\n\n
En total se realizaron 6 ediciones de la modalidad \u201cCocina con el chef\u201d, donde los ciudadanos aprendieron nuevas recetas, estilos y formas de cocinar con productos locales. En las transmisiones participaron los chefs Regina Escalante, del restaurante Merci; Stefano Marceletti, de Oliva, Alex M\u00e9ndez, de Tintorera; Vidal El\u00edas, de Micaela Mar y Le\u00f1a y Pedro Evia, de Kuuk.<\/p>\n\n\n\n
Entre las dos modalidades \u2014\u201cArma tu caja de campo\u201d y \u201cCocina con el chef\u201d\u2014 se han vendido m\u00e1s de 600 cajas del campo en apoyo a 21 granjas locales, 16 de ellas de las comisar\u00edas de M\u00e9rida, y algunas otras de municipios aleda\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Barrera Concha invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a comprar a trav\u00e9s del programa \u201cArma tu caja de campo\u201d para apoyar el consumo local y contar con la seguridad de recibir productos frescos, de excelente calidad y a muy buen precio.(Comunicado de Prensa) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e9rida, 27 de agosto de 2020. Con acciones innovadoras encaminadas a mitigar los problemas derivados de la pandemia por el COVID-19 y a fin de llevar a M\u00e9rida hacia una<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Suma esfuerzos con la sociedad civil en apoyo a productores y consumidores mediante \u201cArma tu caja de campo\u201d y \u201cCocina con el chef\u201d","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-80243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-merida"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/WhatsApp-Image-2020-08-27-at-3.47.34-PM.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6id8p-kSf","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80243\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}