Dejar una moneda en el congelador antes de irnos de vacaciones puede ser m\u00e1s conveniente de lo que muchos se imaginan.<\/p>\n\n\n\n
En gran parte de Europa al acercarse el verano, millones de personas salen de sus hogares por un per\u00edodo ya sea corto o largo, para disfrutar de sus anheladas vacaciones. Por esta raz\u00f3n, muchos mantienen las neveras y congeladores encendidos para almacenar y conservar sus alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, a menudo nos invade una preocupaci\u00f3n: \u00bfsi se va la energ\u00eda mientras estoy por fuera c\u00f3mo lo puedo saber? De hecho, un corte en el fluido el\u00e9ctrico podr\u00eda comprometer todo lo que almacenamos en la nevera. Por ello, es importante saber si hubo un apag\u00f3n y cu\u00e1nto tiempo dur\u00f3, dado que los alimentos descongelados pueden ser perjudiciales para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Es un m\u00e9todo sencillo y muy eficaz que sirve para saber si se ha ido la luz mientras estabas por fuera durante varios d\u00edas. Lo \u00fanico que tienes que hacer es llenar una taza con agua y meterla en el congelador<\/p>\n\n\n\n
Una vez congelada, debes poner una moneda encima y dejarla en el congelador. Al regresar de tus vacaciones, es necesario que observes si la moneda a\u00fan sigue en el lugar donde la dejaste. Si la encuentras en el fondo de la taza, evidentemente significa que el agua se ha derretido porque la energ\u00eda el\u00e9ctrica se ha interrumpido durante un largo per\u00edodo de tiempo. Por lo tanto, ser\u00e1 muy necesario no consumir los alimentos que quedaron guardados en la nevera y el congelador.Pero si la moneda ha permanecido en su sitio, quiere decir que siempre hubo corriente el\u00e9ctrica y, por consiguiente, la comida no se ha da\u00f1ado.<\/p>\n\n\n\n
La temperatura adecuada para los alimentos almacenados en la nevera debe ser de 7 grados o menos para poder garantizar su comestibili<\/p>\n\n\n\n
Se recomienda mantener cerradas las puertas de la nevera y del congelador. Los alimentos guardados all\u00ed pueden ser peligrosos para consumir si no hay energ\u00eda durante 4 horas seguidas y si la temperatura ha superado los 7 grados.<\/p>\n\n\n\n
Es por ello que, durante el corte del fluido el\u00e9ctrico, las puertas deben permanecer cerradas, solo de esta forma los alimentos guardados en la nevera estar\u00e1n protegidos hasta por 4 horas, los alimentos congelados hasta 48 horas si el congelador se encuentra lleno y hasta 24 horas si el congelador est\u00e1 medio lleno.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, si la temperatura supera los 7 grados durante m\u00e1s de 2 horas, es completamente necesario desechar algunos alimentos como: pescados, carnes crudas, embutidos, leche, quesos, pastas frescas, ensaladas envasadas, jugos de frutas abiertos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que cada vez que se congela y descongela un alimento se contamina m\u00e1s, debido a que la carga bacteriana aumenta y existe el riesgo de sufrir una intoxicaci\u00f3n. Lo adecuado es cocinar los alimentos descongelados antes de volver a congelarlos para que las altas temperaturas puedan bloquear las cargas bacterianas, reduciendo los riesgos de contaminaci\u00f3n e intoxicaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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