Este s\u00e1bado 20 de noviembre se realizar\u00e1 la Segunda Feria del Panucho en el barrio de La Ermita, como parte de las actividades externas del Tianguis Tur\u00edstico 2021, que se realiza en M\u00e9rida del 16 al 19 de noviembre.<\/p>\n\n\n\n
La feria del popular antojito yucateco se realizar\u00e1 de las 5 de la tarde a las 10 de la noche en la calle 77 con 64, con el patrocinio del Ayuntamiento de M\u00e9rida, el gremio de la Visitaci\u00f3n y la Rector\u00eda de La Ermita.<\/p>\n\n\n\n
Es la segunda muestra de la feria del panucho, la primera fue en el 2019 y el a\u00f1o pasado no hubo por la pandemia de Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
En esta ocasi\u00f3n, en cumplimiento de los protocolos sanitarios, se colocar\u00e1n menos puestos y se controlar\u00e1 el acceso de las personas para que no haya aglomeraciones.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de panuchos, se vender\u00e1n postres y habr\u00e1 m\u00fasica en vivo.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con los relatos, el panucho se origin\u00f3 en el barrio de La Ermita. Se dice que un hombre apodado don Ucho es el creador de lo que hoy se conoce como el panucho, en el siglo XIX, aunque se desconoce con exactitud el a\u00f1o y el origen preciso.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1os despu\u00e9s de que la gente transform\u00f3 la frase el pan de don Ucho a panucho. Del barrio de La Ermita se extendi\u00f3 a toda la ciudad y de ah\u00ed a todo el estado, a la Pen\u00ednsula y m\u00e1s all\u00e1, porque el panucho se come incluso en regiones de Tabasco y Chiapas, e incluso Centroam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n
Hoy es un antojito ampliamente extendido que se hace de pavo, pollo, huevo y hay hasta sufridos: solo de cebolla curtida o repollo con vinagre. Los turistas los comen de cochinita.<\/p>\n\n\n\n
Es una tortilla rellena de frijol, la cual se fr\u00ede y se acompa\u00f1a con carne aderezada con lechuga, cebolla curtida, tomate y aguacate, si lo hay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Este s\u00e1bado 20 de noviembre se realizar\u00e1 la Segunda Feria del Panucho en el barrio de La Ermita, como parte de las actividades externas del Tianguis Tur\u00edstico 2021, que se<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":93842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"La Segunda Feria del Panucho se realizar\u00e1 el s\u00e1bado 20 de noviembre, de 5 de la tarde a 10 de la noche, en el barrio de La Ermita.","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-93840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-merida"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pan1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6id8p-opy","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=93840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/93842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=93840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=93840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=93840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}