Desde este lunes las panader\u00edas de Yucat\u00e1n aplican un aumento de un peso a las barras de pan franc\u00e9s, que pas\u00f3 de seis a siete pesos, y en algunos casos puede llegar hasta ocho pesos.<\/p>\n\n\n\n
Es el segundo aumento en lo que va del a\u00f1o, pues a principios de a\u00f1o la pieza de pan franc\u00e9s aument\u00f3 de cinco a seis pesos.<\/p>\n\n\n\n
Panaderos consultados dijeron que este nuevo aumento es por la escasez de su principal materia prima: la harina de trigo.<\/p>\n\n\n\n
\u00abDa trabajo conseguirla, no hay\u2026 y cuando la conseguimos est\u00e1 mucho m\u00e1s cara, estuvimos aguantado mucho tiempo pero no podemos m\u00e1s\u00bb, dijo un panadero de San Pedro Uxmal, quien expres\u00f3 que por consideraci\u00f3n a sus clientes no aplic\u00f3 el aumento desde hoy sino que va a esperar a ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n
Un cliente le coment\u00f3 que era por efectos de la guerra de Rusia contra Ucrania. \u00abAh\u00ed se est\u00e1n matando a bombazos y aqu\u00ed nos matar\u00e1n de hambre\u00bb, le dijo.<\/p>\n\n\n\n
\u00abSi, nos van a matar de hambre, porque si no hay harina de trigo aunque quieras comprarla no vas a poder, aunque tengas dinero\u2026 el problema es que est\u00e1 dif\u00edcil conseguir el producto\u00bb, insisti\u00f3 el panadero.<\/p>\n\n\n\n
La pandemia dej\u00f3 ver que M\u00e9xico no es autosuficiente en alimentos, pues tiene que importar materia prima para sus productos de mayor consumo, como el pan y la tortilla.<\/p>\n\n\n\n
La guerra Rusia-Ucrania ha magnificado esta dependencia de los mercados extranjeros para granos b\u00e1sicos como el ma\u00edz y el trigo, y no se diga de otros productos que forman parte de la dieta diaria de los mexicanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde este lunes las panader\u00edas de Yucat\u00e1n aplican un aumento de un peso a las barras de pan franc\u00e9s, que pas\u00f3 de seis a siete pesos, y en algunos casos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":97635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Es el segundo aumento en lo que va del a\u00f1o, pues a principios de enero las barras de pan franc\u00e9s pasaron de cinco a seis pesos. Hoy se venden a siete y hasta ocho pesos.","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[14,54],"tags":[],"class_list":["post-97633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-merida","category-yucatan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/formalprision.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/barras.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6id8p-poJ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/97635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/formalprision.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}