Luego de que autoridades sanitarias de Estados Unidos retiraran del mercado más de 1.5 millones de huevos por un posible riesgo de contaminación con Salmonella Enteritidis, miles de personas comenzaron a cuestionarse sobre cómo identificar estos productos y en qué estados se estuvieron vendiendo previo a que iniciara la alerta sanitaria emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

De acuerdo con lo explicado por las autoridades, el retiro fue realizado de manera voluntaria por la empresa Midwest Poultry Services, que suspendió temporalmente la distribución de los lotes involucrados tras detectar la posible presencia de la bacteria durante sus controles internos de seguridad. Los huevos corresponden a variedades blancas y marrones producidas entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, con fechas de consumo preferente que van del 20 de julio al 17 de agosto.

Hasta el momento, el retiro ha sido relacionado con 98 casos confirmados de salmonela, varios de los cuales requirieron hospitalización, por lo que las autoridades sanitarias recordaron la importancia de no consumir los huevos incluidos en la alerta y seguir las recomendaciones emitidas como parte del retiro de estos alimentos.

Lista de los estados donde se vendieron los huevos retirados

Según la FDA, los huevos fueron distribuidos en supermercados y establecimientos comerciales de seis estados de Estados Unidos. Los estados donde se comercializaron los huevos son:

-Texas
-Luisiana
-Oklahoma
-Arkansas
-Nuevo México
-Misisipi

La distribución se realizó principalmente en tiendas de cadena con presencia en Texas y Luisiana, así como en establecimientos locales que comercializaron los productos en Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Misisipi. Debido a ello, la FDA pidió a los consumidores revisar cuidadosamente la información impresa en los empaques antes de preparar o consumir los huevos.