La Feria del Panucho, presente en la víspera de la Noche Blanca
Mérida, Yucatán a 20 de octubre de 2021.- El Ayuntamiento de Mérida trabaja con los integrantes de los gremios y grupos de los barrios de la ciudad, para promover y preservar las tradiciones culturales, gastronómicas e históricas, lo cual permite fortalecer la identidad y la convivencia entre vecinos
Así, en el marco de la Víspera de la Noche Blanca se incluyó entre las actividades la tercera edición de la Feria del Panucho, que encabezada el gremio de la “visitación” de la Ermita de Santa Isabel.
El director de Desarrollo Económico y Turismo, José Luis Martínez Semerena, informó que en la primera edición de esta Feria en 2019 se contó con la presencia de 15 puestos, que generaron una derrama económica de $144,000, mientras que para el presente año estarán presentes 30 puestos ofreciendo diferentes versiones de este platillo tradicional, con lo cual esperan superar la propuesta de la primera edición.
Añadió que para acompañar esta actividad gastronómica, también se realizarán presentaciones de espectáculos culturales para toda la familia, dicha cartelera artística estará de 17:00 a 23:00 horas y cuya entrada será gratuita.
Explicó que el objetivo de la feria es reactivar la vida económica de la zona, fortalecer las tradiciones y la dinámica del barrio y, por supuesto, resaltar la sinergia entre gobierno y las y los ciudadanos para desarrollar actividades que coadyuven al desarrollo económico y social del Municipio.
Finalmente, dijo que las ganancias de las ventas serán destinadas a integrantes del gremio, que día a día trabajan por mantener vivas estas tradiciones.
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