Mérida, Yucatán, a 6 de enero de 2025.-Autoridades, personas privadas de la libertad y sus familias, llevaron a cabo un convivio en el Centro de Reinserción Social (CERESO) de Mérida, donde partieron una gran Rosca de Reyes de 400 metros de largo, elaborada por 40 panaderos, todos ellos reclusos

En su elaboración se utilizaron 1300 kg de harina, 300 kg de manteca vegetal, 280 kg de azúcar, 26 kg de canela molida, 80 kg de imitación de acitrón, 33 kg de mantequilla, así como 135 litros de leche, 80 rejas de huevo y 3000 figuras alusivas al Niño Dios.

Los 40 panaderos que participaron en la elaboración, todos privados de la libertad, iniciaron la titánica labor desde las 9 de la noche del día anterior y terminaron 16 horas después, es decir a la 13:00 hrs. del día siguiente