El Hotel del Gobernador, uno de los más simbólicos del Centro Histórico de Mérida, ofrece a partir de este sábado sus “Noches Bohemias”, con la presentación de Angélica Balado.

En punto de las 8 pm, los asistentes podrán disfrutar de una deliciosa cena y deleitarse con la voz y las melodías de la cantautora yucateca, quien estará acompañada por el maestro Jorge Julián Gómez, en lo que promete ser una velada inolvidable.

Angélica será quien inaugure las “Noches Bohemias” y estará durante cuatro sábados amenizando las cenas de los concurrentes.

Con más de 30 años de trayectoria artística, Angélica Balado es considerada una de los más importantes exponentes de la canción contemporánea en Yucatán.

Su labor musical comprende un bagaje de casi 300 canciones que le cantan al amor, a la vida y al valor de la mujer, la niñez y las injusticias sociales, entre otros temas. Sus presentaciones se dan no sólo en Yucatán, sino también en otros estados del país y también programas de radio y televisión, así como en redes sociales.

Eduardo Solís, representante del Hotel Gobernador, ubicado en la calle 59 por 66 del centro, comentó que el menú de esta noche será de tres tiempos y contará con una entrada de sopa de tomate rostizado, un plato fuerte de pechuga de mole de guayaba rellena de queso de cabra con nuez y plátano y el postre será esponja de queso en salsa de avellanas. El cover es de $250 y no incluye bebidas.

“Con estas ‘Noches Bohemias’ buscamos que la gente reconozca el restaurante “El Comendador” del hotel, donde el chef Rogelio Suárez, con más de 15 años de experiencia, prepara platillos regionales, nacionales e internacionales fusionados con nuevas tendencias de la cocina contemporánea”, explicó Eduardo.

Actualmente el menú del restaurante innova con la hamburguesa “Golden Burger”, de carne mixta de res y cerdo con tocino y condimentada con un pesto. El pan es de hierbas finas con queso parmesano, todo “hecho en casa”.