Durante este fin de semana, parecía que nos habíamos encontrado con la noticia del año. Había compras de pánico en los pasillos de los supermercados y los memes inundaban nuestras pantallas. El chiste es que la inesperada retirada del mercado de algunas sopas instantáneas —por incumplir lo que dice la etiqueta y ser peligrosas para la salud— dio mucho de qué hablar en México.

Y ahora, después de algunas horas de suposiciones, la PROFECO confirmó cuáles serán las marcas castigadas.

Resulta que en México existen 33 marcas de sopas instantáneas —se ve que se han incorporado con enjundia en la gastronomía nacional—, pero solo un par de ellas van a ser retiradas del mercado.

La primera es una que se llama Buldak Cheese Samyang Ramyon proveniente de Corea del Sur, que es una sopa de noodles sabor queso picante que, supuestamente traía pollo. “En las letritas chiquitas no dice, presume que tiene pollo, no tiene pollo, nada, esto tiene cero contenido de pollo, es publicidad engañosa”, explicaba Ricardo Sheffield, titular de la PROFECO en una entrevista con Milenio.

La segunda marca de sopa también viene a México desde Corea del Sur y también presumía sabor a pollo. Se llama Ottogi Ramyon.

¿Maruchan y Cup Noodles?

Una parte importante de la publicación de PROFECO —que apareció en la Revista del Consumidor del mes de octubre, por si se quieren echar un clavado— señala también a las dos marcas más populares de sopas instantáneas en México. Sí, hablamos de Maruchan y de Cup Noodles.

Esas dos marcas seguirán a la venta y no incumplieron ninguna regla, pero sí alertaron de cómo es que las preparamos en nuestro país.

El asunto de la preparación instantánea… sobre todo la que hacemos en la calle, a las prisas citadinas. Alertaron que, cuando le agregamos agua fría y las metemos al microondas se sueltan algunos químicos que resultan ser peligrosos para nuestra salud. Estos químicos vienen en el envase de plástico que ubicamos perfecto.

*Con información de Milenio y Profeco