Mérida, Yucatán 4 de julio de 2015.- Por tercer año consecutivo se llevará a cabo la Semana de Yucatán en México, en donde se espera recibir a más de cien mil visitantes que en un solo espacio podrán acercarse a la cultura y gastronomía, así como a la oferta turística, comercial y empresarial de la entidad, aseguró el titular de la Secretaría de Fomento Económico (Sefoe), David Alpizar Carrillo.

La inauguración prevista para el próximo viernes 10 de julio en el Palacio de los Deportes de la Ciudad de México, estará encabezada por el Gobernador del Estado, Rolando Zapata Bello. En ella se contará con la asistencia de 174 empresarios y 140 artistas, además de representantes de cámaras empresariales, así como de Muna, Izamal, Ticul, Hunucmá, Umán, Progreso, Kanasín, Valladolid, Tekax, Mérida y Pisté.

Alpizar Carrillo explicó durante la reunión, efectuada en el Salón Labná de la Sefoe, que en esta ocasión se relanzará la campaña “Así es la guayabera, así es Yucatán”, en la cual 20 firmas certificadas por la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (Canaive) organizarán todos los días desfiles de modas, para que los visitantes conozcan la prenda típica de la entidad.

“En este encuentro de negocios que estará abierto de 10 de la mañana a ocho de la noche y concluirá el domingo 19 de julio, esperamos tener ventas que superen los 22 millones de pesos que se recaudaron el año pasado con la asistencia de más de cien mil visitantes”, agregó el funcionario estatal.

Asimismo, el secretario de Fomento Turístico, Saúl Ancona Salazar, indicó que en la capital del país se realiza una intensa campaña de difusión del evento, que incluye redes sociales, paradas de metrobús, espectaculares, radio y televisión nacional abierta, a fin de darle la mayor promoción.

“Queremos apuntalar al máximo la Semana de Yucatán en México que ya es un referente nacional, por lo que invitamos a las principales agencias de viajes y restaurantes del país para que conozcan el pabellón y a través de los 22 vuelos diarios que hay entre la Ciudad de México y Mérida, se fortalezca el turismo”, afirmó.

En este espacio se podrán encontrar artículos textiles, calzado, hamacas y artesanías, así como productos de repostería, panadería, salsas, condimentos, concentrados para aguas frescas, licores, helados, botanas y frituras, entre otros que cuentan con el apoyo de las Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur), de la Industria de la Transformación (Canacintra) y de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), además de la Asociación de Hoteles.

Por otra parte, el secretario de la Cultura y las Artes, Roger Metri Duarte, destacó que se presentarán 20 actividades artísticas por las tardes, en las que participarán 19 cantantes entre los que destaca Sergio Esquivel. También intervendrán 40 bailarines, 14 comediantes como Dzereco, Nohoch y Taco de Ojo, así como 67 músicos de la Orquesta Típica Yukalpetén e integrantes del Ballet Folclórico del Estado. Asimismo, se montarán obras de teatro regional y actuarán grupos de trova, como Los Juglares.

De igual manera, en esta edición se dará a conocer el libro “Emancipación” de Salvador H. Padilla Morales, que aborda historias de viajes en tren, entre la Ciudad de México y Yucatán.

En el tema gastronómico asistirán los restaurantes La Tradición, El Kinich, Manjar Blanco y Costa del Sol de Telchac, que ofrecerán degustaciones de platillos tradicionales como la cochinita pibil, panuchos, salbutes, papadzules y empanadas de queso de bola, entre otros, para cuya elaboración se calcula que se trasladarán más de 10 toneladas de alimentos.

Otra de las novedades es que estarán presentes los jóvenes emprendedores de la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTM) con sus innovadores proyectos, a fin de que puedan relacionarse con los inversionistas nacionales que acudan para establecer alianzas comerciales.

Además de los empresarios, estuvieron en la rueda de prensa los representantes de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) y Casa de las Artesanías (Casart), así como de los Institutos para el Desarrollo de la Cultura Maya (Indemaya) y Yucateco de Emprendedores (IYEM).